|
|
☆酸奶——>酒后烦躁
" z% A$ I# h- W6 h! A8 y. M. n蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 7 M- z7 l- v z6 I6 ~ T
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
/ a% A# {6 J1 L( n, X! m: w
; Z* @+ d& |8 m+ k8 z7 y既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
5 L5 B- x4 E6 p$ s" ~: B: T
7 v( f. K$ E0 h5 ]" G☆蜂蜜水——>酒后头痛 ; |/ k" y% S4 d: ?% \( y
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 t) \; D4 s. _# _& _# R
+ q8 p' _! m r6 v) p' B1 o8 L☆西红柿汁——>酒后头晕 9 i m3 g% ]. x7 `/ j- C
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
{! |( a$ w( ?& N) h4 y( s) Y, y; `8 ]9 b* Z, k" N
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
5 H e0 }! _2 v4 w& N2 B# X新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ( f. Q: z: M7 ~$ _5 z2 ^8 T
4 D$ K! n+ `8 `4 y
☆西瓜汁——>酒后全身发热 / F N; q; y. Z. g
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
' A. p3 z+ b2 b8 u# y& a% |5 M. `: y0 ~& I! {2 }4 M
☆柚子——>酒后口气 1 v$ B- W5 X, J$ {: ~- a
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
+ o' p! ~7 c/ {2 G! S( n
2 \, |- H) N+ {" n% @7 V7 b☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 0 ?* k) P% A" E
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
: h9 u3 Z V! {- D3 F8 i' M" \( n! Z) ?) B/ y
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
0 Q0 t5 b- J" A _( A饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 & d& d( ]) D5 p) _! K# Y4 g
2 ~1 m5 h- I/ I( A
☆橄榄——>酒后厌食 " G' P( o! g1 A( o1 N: W" v: B
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
5 Y& V9 X5 R" P( M9 e' U
' M2 i2 u- q: C$ s# c0 G h都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
) S/ l# s. j7 G6 ^PS:酒后忌饮茶 0 O/ I8 z: m3 C4 e, \/ G: F+ O9 t
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|