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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
) j2 x# E/ ~# e/ j4 { u莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。; b4 h$ [1 p$ N
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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; A/ M0 t( D( R- r1 ?( ~第二梯队：谷物
. ?0 Y- _+ o& R& }$ b. ^面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. _! S; q1 V- g- _
+ I. S4 _1 B K8 `, T: G3 o第三阵营：牛奶和奶制品/ w/ Y- H% ^, b! i
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 A. X/ M1 G' m
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最后防线：肉和坚果
. `; Y; K9 W, @( F; }! S" Z鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：3 |" m5 o/ V# ^, v
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
! H; Q3 F2 \: K1 U% E% H% Q原则二：两餐之间避免吃糖；
2 [" m6 _1 [7 }1 H原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 Z/ w1 t, B5 c& W4 Z3 l, [; T
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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