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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?8 ~# j6 K: o# D

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ F/ r/ B0 C) J) ?
+ d" V( X; d6 r* {( O# p
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。* d" x# O* J, a+ E, m
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:8 j9 h" B- h- f

4 N( n' g, j( `) {5 b) |5 y  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 x3 N* J+ {" H
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  奶黄香粥
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2 D/ S" C* b# x& B! W, ~& `) c6 S  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  ?; r6 a* d( O9 _- i  配料:冰糖适量。
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  B) b* J7 Z5 |+ N7 {  制作方法:8 k: m; ~9 h; d1 P0 X2 b5 s
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。6 ^0 ~! h1 H6 d- m0 a6 t

8 Y7 ~$ Y1 I5 Q3 B$ T; M( R  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。  C1 h# E1 d! l* y
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。' N( e& t; l. j4 l* ~+ E! b1 k5 j
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ \3 \' Q( ?" }& X2 t
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  功效:清热润燥、养血调经。
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/ [1 n4 u( s/ ]- v8 W3 @  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:( q# }4 n0 ]2 V) h

- _" Y/ R! ]' e& o& D- Y  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! L# T& r& s  L  黑糯米粥5 e$ q' y  h+ W
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量" k* d; G5 Q& v; F4 y, T
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。6 {% N  k5 ^1 P+ W- i! c9 l
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  桂圆去皮洗净待用。
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/ b2 F* q; U% j  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经/ |) H6 p9 h7 ]

: D) y$ A& J9 k. \( N+ Q/ ~  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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7 P- h# i4 r! P+ g  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 J( c+ i. Q4 E/ j
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. z2 [. z1 O% P8 U! B) q  O6 w

: E: d6 g+ u$ p& p  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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* g  z% x' f  ]' B4 ^0 U6 |  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ G5 d. C1 A4 [7 S) M

9 X* ]% W$ m5 V! C! W  【制作方法】. C$ n( ]6 E! g

7 [, N6 j6 A, t- z+ w6 M1 I       莲藕洗净,切块待用。* t1 @8 K: J0 m" p/ Z0 M2 V( W

( R6 ^& E( m4 u  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。# f9 p8 c- Z0 i3 c5 T
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 \6 Q7 r3 s8 k% H  【功效】滋阴清热凉血止血1 e8 k- s2 o/ I- @7 W! @2 A& l5 z
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。2 ^* E5 b% _3 L' w

$ [7 i( b8 v6 ]  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。/ M1 ~# c7 [+ C8 A$ ?( T/ O3 ^. D

2 ]& R8 H: X& n) E5 e) W  山药栗子猪肚煲1 {  J. e$ M1 A9 U/ b. q# c0 X( m
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" W6 B0 u, [5 i
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  【配料】生姜料酒精盐适量% `; Z* C% `" j! W8 p1 h

8 I- |3 V/ T$ b  I  【制作方法】* |9 B2 g8 ]  V) w: y* q2 Q

; X$ _" H# p3 n9 ^/ o' D  鲜山药去皮,洗净,切块待用。% ]1 {: Z7 t. P3 {- t  b3 R8 d

' [1 o' z6 u+ R9 W  栗子去皮洗净待用。
4 Y  ^; r! F8 h3 g) G! U
2 L9 n: w( D7 z( \  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。8 h6 m, F" r) d/ S5 s) V$ i
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。; ]: {+ D2 Z% r! X' Q$ Y. v

* _6 F& ?) L; j9 S  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 O, a8 V9 S, C7 b$ q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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