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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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2 \8 J9 Z1 l; C, c% { 重点二 ·牢记米饭的热能3 l9 j; r% I8 D4 }5 y2 m4 K9 E5 n
' _* h: C! [) C* s4 ? 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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" `0 P- `. Q7 G; m2 p/ `9 P! r 表一
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米饭的份量 能量
" u: p ]' s4 M l" M 半碗 81kcal
) s& [# Q+ c9 J5 K 松松的一碗 163kcal 5 m, T2 Q9 h, `% _7 T6 G
普通的一碗 244kcal 7 C f& R4 p( _# ^/ }
尖尖的一碗 326kcal
* p- x K* Y$ v$ @' [ 一盆饭 370kcal 4 ^/ M0 @& E7 R* E
一份便当 296kcal 0 ]. T* A8 {6 y. B
一个饭团 148kcal
2 M% g- @( G% K0 {) E! O
1 e+ _: e' E6 g0 Q" \% l 重点三 ·在饭中加料; `* v$ h8 T! i7 i6 k, V
1 Z, C9 u0 J {/ q 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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2 Q: ^3 [7 n: B$ T. y4 S5 i' h) \ 表二) q# ^8 x1 X. q9 t& `5 t9 f
: M0 d T$ @, S, M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 2 q% I8 }6 P( p% w
蛋丝寿司饭 426kcal
2 e: ?! P6 ?1 a( G8 a; P: E4 [ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ L# `! p7 s% t 材料少的炒饭 575kcal
/ }; U, C" ?' }& y 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
3 Z. Z" H, Y$ b2 o- Q' j 奶油饭 344kcal % w, F! }: J5 \9 G# V
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等' X7 K* R! @' x. Z0 ]; ?4 w1 V* E8 [
- }) q+ h( o! M- m) I$ ? 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39