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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- M3 o$ H6 O" o8 z* R主楼留作编辑菜谱用。8 ~% R* J1 v4 U

# C2 I5 t- S' j- t, I& l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  d" C# u$ W# K2 i1 `9 T
: O; L% H! N3 q8 a6 d+ q% H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 B" m( D4 M1 c* a3 q1 P$ p" C
( I4 \2 j  n" y% S& a6 T7.烤牛肉串
4 q: e: E+ `5 @, ?
1 y9 L; @2 N- E" }15.清煮鱼
0 f9 @" e4 y, i  B, C# D( j% T1 E5 ^3 \( h. T# E7 g! z: ?
18.三味鱼
: M4 e: i5 {. R; f/ {/ T+ f8 |
! |* ^$ P  f4 w$ d- ]5 m% I  D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 z" J( z7 _* i. \' N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ n) U2 _$ n; D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* z" x) I0 k. i; x4 w
1、血虚体质的食谱
7 I! Z- X9 Z1 C0 T当归红茶仗
7 R, ^* p4 A4 Y8 s* H+ v$ p' D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 m: H# T1 R7 V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ E# e5 g4 |$ d% g- l/ v" F& [2 V
功效:补血养血,温暖肠胃。& f$ a! d% y+ _6 |6 T; @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 l+ Y( R1 o$ |$ Y$ v
2、桂圆红茶仗8 n8 }" R- l% ?5 n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' j  K0 J' I! _' x! J" G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 E& f5 F5 }( L, D4 D: C$ ~功效;补益气血,温暖肠胃。
8 x! d$ |" ]- z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& Q) z+ R9 l, l& b( m/ [
3、芝麻红枣茶
; R- x5 D: g! ?8 C/ A3 q+ O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# z$ `% c3 l& x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 W7 q8 g+ y0 B/ T# z1 ~
功效:补血明目,润肠通使。
* C2 }$ ^$ ~! g& y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" W# B) ]0 V8 G) B6 O9 `( J6 _# i7 `4、山杠决明子茶
, Z5 d+ G; T. E- s+ z* G  L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 v& l0 w5 h* x* P* B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& A, m$ }6 q5 y# F5 I9 B1 \功效:消食通使,活血明目。
4 q3 J# s; b- j; D4 J  _- A( x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 ~" z% F8 `  F/ r  W5 M
5、甘乌甘草茶
# E" ]0 c3 R) e: M/ T+ A: n& @  F2 w
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* v& v' @- x! D% W+ R* b9 A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" ~6 Y9 L; G  V# U$ l; }2 R0 R0 J, ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ D3 r! u* P) D' Q) T4 x' N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 i- P  F& |3 t( ?6 ]" r. Q2 L6、葡萄红枣茶. U0 ~) K6 e& W  V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) z  @! y* l, F# Q. m0 p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 y$ z4 _) J2 ~7 K2 O0 x! A功效:益气补血,滋阴养血。
; n; u$ j8 V) s. a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; a: E' d7 d+ \" }% h  K
7、木耳红枣汤
+ V7 w* S3 ?1 g  }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 R$ V1 v( @" v) X2 e8 U" p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- g# T& K: t' c" E5 I7 g& l
功效:益气补血,滋阴养血。6 f% N$ w7 \/ k5 H, ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( x2 c+ Z- p) v& B1 w! g; E
8、荔枝红枣羹$ U% L' [# W* {$ k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 \0 U; e( Q* r' S! n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 ?2 U' Q2 N9 I% P+ Z8 f- X% {" z
功效:补益气血,养血安神。5 q! h& J3 q& I: M4 ~7 K5 e8 `
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ ?( A& h7 x4 f2 B& s5 Y. q
: P7 l3 ?7 r2 S& d% d' |  f

0 e3 x) H+ l8 Q/ `) {" q5 f0 `! E, ?  v3 E
. B) O! Z+ F3 j) s6 [' r1 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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