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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  y" u# y8 r2 m
主楼留作编辑菜谱用。& L( f4 v# u4 j. g

, n$ L! D- W$ ]0 Q2 I( {5 ?, V* A% h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 P$ Z* }' c# V( K

: M& U5 }' g+ f+ P0 O% C5 G( s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ P. ?- i. M5 x; z

9 m* R. b! l' E6 i/ E3 T. r( |7.烤牛肉串! o0 a* g3 d; C
- c+ l$ M& s% R+ ]6 J) p/ J3 u  p
15.清煮鱼/ \' |# A( D4 |+ N6 s* _
, l  V/ m8 g& y9 M4 n
18.三味鱼9 V: `. a- Q. z) A! z7 j" P

2 |! C0 M8 m! f# _: o& Z( |, Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! R* Z/ ?4 m3 f6 F" ]$ c  X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 c2 b' x+ t- R  s! V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ g; e& s$ D* e; K- o4 b9 S0 e1 R1、血虚体质的食谱
5 l; M8 R& P+ L3 ^2 B当归红茶仗
1 D; H0 V) l( Z, f5 ]+ ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! P  P/ E" S$ W/ |2 y" n# x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 i# q% @9 G+ n
功效:补血养血,温暖肠胃。; Z: U9 G& @4 V8 }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 @( t1 y2 r$ [, f2 L' @4 [  Q1 X
2、桂圆红茶仗
! }: Z- a& u9 t* m! t( k& R. C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ z$ j' h% i! [% v+ k  B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" ^  s6 }: T" K7 ^
功效;补益气血,温暖肠胃。4 F# I! u$ e& k/ g) A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* t7 [3 d! h$ Q% g/ q9 p3、芝麻红枣茶
3 n1 {' Q, X" x/ n3 e' V" p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
. P2 x9 T4 w: S+ B; _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 j" L7 r) L1 l5 b7 r+ d8 w
功效:补血明目,润肠通使。3 G/ O/ z* m" f& N. I' u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 F0 A" L$ M2 i6 [! Q. D" D
4、山杠决明子茶
2 f9 @% [4 X( }/ V0 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 ?2 h* l$ I! i$ x9 r7 |制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 j3 \+ X! L9 Z% R7 i: r功效:消食通使,活血明目。0 P& Z0 [1 v. }% b/ y5 S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 M# b8 Z( ~" Q# f* G3 X! x
5、甘乌甘草茶, J3 [+ V0 g* P: i1 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: o. g4 k, i6 \& p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% A, X  f, g5 K( z3 w( r2 H& w, f
功效:润肺止咳,朴益精血。/ g7 |1 z2 J; H. `. J- \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. L' G* U9 [* b; q: |2 Q+ V
6、葡萄红枣茶  q. X8 [* I" Z5 Z5 z; I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' Z. t% g7 I! N. I- f; R
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- N/ |6 k: o5 _! d& J/ }1 ]
功效:益气补血,滋阴养血。
' Q% ]  w6 t* B) S9 i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ X- y1 T5 l/ t7 F% W$ F6 v
7、木耳红枣汤
' ]# q1 G6 \3 X7 I, g+ p; k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 _6 z7 p6 d8 i# C( R) T) J9 o' @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) y/ j# `& j8 y功效:益气补血,滋阴养血。
  f7 h2 a2 s: D& G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( W; E6 C. M0 _; x! m7 j. w8、荔枝红枣羹
6 r, v0 }3 k9 }9 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; s# A6 A$ _  m6 b5 n2 @. M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 o4 o+ q! Z& D' ?8 {9 m) L) W5 \* n
功效:补益气血,养血安神。
, i5 _( r# g6 \* r, A/ X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% I, A& v; M  o4 V, ]

8 s. @3 {5 w8 K- {) h0 N
' X/ V2 M' e9 Z( C: M+ L" u% d6 W! @9 B6 n) K5 g/ Q$ a& e, A
& g8 S$ o) G, {$ y7 ]2 C" G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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