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黄瓜
+ q0 }: I. K( X4 o: |! z4 d 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。! {3 C( O& O; x' E" w$ \3 d3 a. {* [
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白萝卜
" j8 `7 y) ?8 Z6 a4 W* D% j! k0 S3 P 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
+ u/ s' \2 `' f) F7 R+ d8 {4 X% k 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) Y3 b( M# j" ?9 R+ `3 h. e
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西红柿
' ^: n6 I- g# H: }3 s# U 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜6 H) w2 w* F% ?1 \" j
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。/ ]) u" b; z1 U/ W/ B. t" ~$ k
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芦笋
( J$ T. o& F4 | 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜, C4 V3 p4 H8 J& e$ |
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 f% V1 u, b- _. a0 }# A+ p' @; o/ i
8 }, X2 d% s# Q N 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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z; e" A1 V: | 竹笋
; e3 M! I% `0 h* z/ G1 S1 ?9 i+ Y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。 D4 w6 `6 u" M
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茄子7 ]/ v0 ?" a9 I; N+ \# C. y4 o
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 L$ n. G. X+ A4 u' ]; }
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扁豆3 a( y5 a: }# s P% J6 y( d' `
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 s5 L# r. u, W3 ^; z9 `4 o
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芹菜$ R3 i2 o7 s6 K+ J
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 a, ^; Z% [4 G" t
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绿豆芽! j! m, C- _' Z# Q, c8 w& G
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
) Z$ P. F6 n& Q3 l- g 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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( @) a e( u h6 h8 t1 @+ d; l6 ] 菠菜0 c" e/ W8 |; G; b% l
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 S# i) |) ^; G' q6 S/ u* ~, |
5 \: ?; J! O+ `5 G 西芹
; {2 x5 Y$ _ s. ] 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜& W2 x. l3 `# e* ~+ ~7 S1 R
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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