|
|
: \" M( K! m4 K0 _1 c1、萝卜蜂蜜饮
, e* i: {& u- [+ A8 o" {, M/ x* U
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
3 c) C: x! A M" M" ~" s' ] j* S: v z6 T c I2 q& [
: X# {$ e$ |& R1 ` z
2、百合蜜
% m6 m+ [+ a2 S4 M0 t. y6 q, g
3 L. M6 i0 ?- u, E& @% v将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
9 S3 p! {; g5 a- s0 G& I* @8 z8 c9 q- |
* D/ n; R. e& d: c: k8 C% r* i6 U9 a3、雪梨炖冰糖9 l/ f; _% I0 U
7 x8 m) g% q% L# x将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
! V$ N0 A, ~# H5 f
5 s2 ^, O/ \0 }
/ O& F$ e( q# N! }4、鲜梨贝母
% Q5 P* n. L# g- g, ?& Q9 k" F% A! L. C" ?' Y, H) G
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
4 q: e$ p4 w/ O, m e9 k3 `( ~! e3 h6 J- L1 l
0 Y: r- Q/ o) E/ M
5、红糖姜枣汤4 f1 s3 F' I2 g' H* P+ y) T
% t& I( y% v7 z( m6 x; C& N W红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
7 z8 I/ V% n/ N
0 x. O( {2 I9 h
) M& ^/ J+ |# e* [6、荸荠百合羹
( _9 U7 ?/ ^+ v3 V# D: \4 [0 C+ q, b u6 R
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
) g# l! i: ]- \( {. J" T7 T
- ]9 \" P. A5 z0 ~7 S9 z
/ L8 S/ y; E& N6 ?7、剑花猪肺汤
1 z- P+ S. f7 ?- p# ]' d8 h" D, G% [9 n& g- x+ @% z6 V& L
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。3 ~' [* M8 z* g( R2 A
# X% d1 `- G* u/ r+ b* M
, l# T2 O" y( Y
8、丝瓜粥. ^' v r& c+ N& V; K9 S' `
; N6 b- ^6 N* F' T3 W
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
8 k5 `5 e1 l4 b- W6 k# A% W. z3 o1 v/ |6 d4 j: T
[1 i5 u$ p# r7 X' h1 e* @
; c0 o* `5 @- T, h8 h) e3 n, S1 O
7 R% Q7 a# k7 c9 v/ F
( u$ L5 ? l7 Y$ V# Y* g+ `
8 E: t' H! a6 R |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|