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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 \ |, v: A/ ?! n" C' l+ A5 K
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 Y& ^3 W2 M* B 美食电梯：9 f& N* X4 U% B% y3 p
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# F# G$ w( Q; N$ _# N/ x1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: W/ \, Q" z; @' |7 U. L8 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! g! m. E3 P1 U* A
0 k9 \0 Z Z1 l; {4 ?3 p! o+ S7 a9 b3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
3 Z/ h1 Z5 @/ V
V& @ ^' ^* @, Z3 x8 t3 f$ V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ m4 }4 A) @& ?7 V N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& N+ R8 l/ J; ~# n* ?7 E
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- C4 U: U( a8 P
, I; `+ ^- j! n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 O; \$ B; s8 c9 } W& J
6 d- ~) U" g: R" H7 N
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% C+ p. n1 c# G! E+ j; c12. 苦瓜酿 —— 网球4 a k( j* E+ e* R( m/ d
4 X# ] g3 v3 P* W0 l7 o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 @4 I: e, A0 q6 P) {
, b/ b' e6 G2 A, F14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 p4 y, y2 T+ S8 j4 u( y: l
* f; O( A/ ^5 L) z- X
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 X& L; B% y( ?( F16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& }* r* @% E8 `% I. a7 M0 ^
6 F" C& N+ z# x8 S0 H L) ~
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 a, e7 H% Q& Q
- L9 ~( i+ d! m# k4 ]3 n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % t- V# F- |8 y% U* E, e m& @
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: t; I" C4 g: v1 z3 E; ~! y5 E; f. N5 p W( Q& e. Z
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - d' v3 ?) _, O0 a7 e+ R |5 v! E
& b9 I3 m) }; h, _; h/ a
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! z7 X: R d! @% L- q# s) B& Z
' A* A: b2 J2 ] q22. 酸辣汤——咪咪龙# L$ S8 D5 ~/ M' U
% h% [3 _) n+ U+ x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 |7 U, N( ^" b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! q, k( c9 ~: {$ B
6 X7 ^& n0 @( U7 Q0 X
26. 改良版玉带千张——happysongsong- C$ T6 y Z" K5 C0 I
3 B+ \" c* P, k
27. 清炖猪脚汤——happysongsong% Q n6 j' Y5 `; L- N( c+ e
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( }+ d' c" F5 J# y0 [: }$ V2 j; n
e3 o N" J& m- b9 z$ F, L6 M! x5 J30. 四色田鸡——ILOVUTIK R9 ^4 Q- T- h4 j+ V
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% x& ]8 z. N: N% ^& G
$ l' Z8 X' b' b( b8 `9 W: [ e% w33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 N: R- \: A% P8 U9 x
4 \. A/ P, {; ]* u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ d7 B6 w0 W6 C7 {; }
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# f/ B5 L# B# ~) e5 A
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 n1 a1 h% p6 J7 Y2 e5 I
/ ~( X9 R3 a1 Y. G3 ?! H+ x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 C+ P2 k& v( j: y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: n& X6 L7 |$ Q& a5 T" s6 O- y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, q- N$ s8 W% M+ Q* _% k0 ~
\% M: X3 d7 L! {- O& M: c42. 茶叶蛋——Happysongsong0 U; Q: L6 v- F! [$ Q/ v- ]5 P
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43. 佛手京白——网球7 I: X! x, _. F6 A6 l1 M' c
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( f! |& h- @) h! r$ w$ t
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* Z0 G; Z4 ^) s+ F" G
' d* X. _' _% ?5 Z s46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 a( g& W. u, e) X( d1 S
0 W f1 I5 W/ N5 R3 e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, q% t6 P1 G+ N, S5 X" z7 E
- F! w8 O1 d( u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: t$ s% |+ J- z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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2 a2 N$ G! T+ \* L- r. ?" B8 T1 E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 W$ v/ `5 t( a9 R# d( R* |8 H
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong. [3 }% }7 N7 W1 S% D8 z2 J
2 V* ~& @1 l/ A" l6 I7 F' E9 C54. 干煸豆角——Happysongsong( q, {# O; W' [" }
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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: H. X7 b# V! G3 _* _) H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球" y& f( s7 a C) s/ l
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% d' ^2 ~3 r/ g" o
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- G: a$ p3 k& n) t$ h9 O
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* z$ J, a0 k" S- c- g
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ k6 u$ G" a- n8 X
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( g% c( q$ V0 @, M3 Y& I/ g. c
( H k8 S& }& e5 F7 J5 K4 D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: E+ I2 Z/ m R: D8 l; E) g
2 X4 j. l% U% M, G0 P1 k; F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' G. ?5 v3 L* v8 w7 @$ |
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67. 糖醋排骨——xxiuzi3 q3 b2 U) u$ [7 ^/ P
4 j1 u/ e/ j* @9 l68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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$ D' j) R7 c' R; ^' X70. 五彩鸡丁——lily_zl K* a) z+ z+ I; P+ P
0 L7 ]- R# v. u' }71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 h* k# s6 h( l* }5 Q' q; O9 p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl" q8 x) \- E# @2 E. u
9 { ]" _1 A0 B4 z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* s, B- p. @- ^2 n* ~* U: `
/ Y' d- M3 O5 x, B78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" F' W/ a5 X+ u3 J0 W7 h, O0 h
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* H% \5 A- k4 Z
* u! K; b" B5 l9 R: q. D- l8 E4 S81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" C/ L! G$ Y1 H( S8 j
4 Q9 G5 A, q7 W83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ z+ w/ r( G8 Q% U! ]! {9 J
4 v3 c- V3 X2 A$ w0 p* L% U84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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! j4 C0 i" i% E0 J6 x85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* p: R# P; U1 g) z/ n2 Q/ _
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86. 芙蓉乱——vichida) {1 m2 W0 `) e0 T
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 R- \1 q4 a8 d" O; r* }
: x. v( x5 ] Y1 `0 I, U4 O88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ f) R9 B/ C2 [4 |9 P# @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 }0 N2 }/ R4 r1 r0 X
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ I' \: S0 v1 ]1 D3 i: O3 Q- Y5 @6 q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. x# m8 c0 j' c
6 c4 {' ~9 f8 `! v; Y92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 d4 G1 B" [2 G! {& z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- C H" r1 P M: M' ?# t0 g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ N; x; B& V6 v96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 A$ J8 x; `% j' y$ L' @3 K97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" a7 {/ H- e. v' X6 H
$ e7 k- n4 m* z( \, R1 R3 \+ V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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& X% t5 }* d* Z' W% o101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 `# p3 U9 x4 f, r" _
, y& f/ r1 c; f2 ?$ }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( f+ z0 B, ^1 g6 I105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi3 a. l% D' Q% T4 u, p) G! D' A
* O3 ~; _0 q8 ^& w107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( X F- K8 [* ?% _8 f
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 v( n; Z7 J9 u4 T, [7 U0 V
, t1 A; Y0 K z9 M& I7 a7 E6 R7 @% u% I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! h9 X, d/ n0 s2 |
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 t2 J7 E5 {1 q) E$ F# R6 k
+ a; n6 F6 Z' M7 d6 ^8 M8 r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 t$ q" u- i5 a5 o
! E: v' Z$ e( K/ E4 l1 w( |- G+ u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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8 k& {: z( j- p" w/ v1 W# X# D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ U" c# e' W3 Q1 ^( u: p6 \
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 K& c0 X7 L9 k% B6 K, ~. R120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& h5 F6 n9 n- y# ?$ H7 _
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: b v! Q" t, Q7 U7 `. s+ s
. M6 o# U- {' m4 u1 F# a0 o* U/ T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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6 h7 ^" _, ?/ z f B+ |& g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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