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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
* E1 u6 U1 t0 k7 `0 @$ \1 a# E2 s5 e- H
% |- e2 j/ Q: t, S& I* R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：+ A- L. p- G: L# @+ a
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）. X" r& v0 `0 A) U! c- E
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, t6 {- V! K* y" g- {; p, J8 I& [$ D6 T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 B- ~% Z, R7 A J& U
4 P9 n9 d& x$ `& S) L) ?3 v* f2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; M1 ~8 U. B C6 D2 T, |9 ]
+ G- P3 x# O1 }3 k" h* m( h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 k: \& X: ^; H- e" l& c9 }
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! O. N( z# ]- m4 q/ Q3 w6 F5. 酱牛肉 —— xxiuzi
2 I; e# u" g) G7 M! s2 B% e8 H6 q% N8 j% ]! d0 F, M
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 U$ f. I" v3 D
! k [# D2 l0 A8 I/ k* K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! D1 b; e% [1 i0 O5 `
8 r' P; Z- f/ ]& {
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- R+ M5 {& l$ E% i
+ o6 v! T! N5 {# y' z" e* c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* u n) E9 V9 ?9 G+ X; H m
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
5 B) y3 B) K s9 \0 g; U% k( P" V H
& F0 N0 O0 ^/ V& T5 a5 A11. 文蛤蒸蛋—— 网球; f2 j: q: a* U8 h
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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/ F. ]/ ]8 t1 Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& S9 o& f* J4 u
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) H5 M$ Q/ k w2 T- e
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
' n; n+ j+ z& W. I% S6 [3 Y9 B) N7 J1 u8 {# \/ y/ v' w; T# f
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
! R/ ^+ l/ V+ A0 T6 y6 C5 N% A$ `; B1 {! B5 j: s) t; Q- B5 q& F
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 w5 ?# o! i+ O4 @
) n9 q, @1 g$ M2 ~0 `8 W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 B+ M( O8 s. U8 |" }7 S5 r: {
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22. 酸辣汤——咪咪龙
5 ^, A! v. [; z, M( r
# J0 p2 `! h. }* A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ H* A7 X( o' J9 y1 n W$ J7 Y/ f
6 J! L; }- S4 k3 d% s6 m
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, R) ?- s2 G* D* U
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! D7 G K$ H8 p" [' {( c+ o* P
, R* O% u/ p: _; A& j$ j26. 改良版玉带千张——happysongsong
" y7 G; T& M& P8 _2 C# \2 r
, s+ l `* ?2 o27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 P- {6 @9 E% Q Z' n1 f28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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5 x1 {1 y. }4 A2 P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 p# v! N# z0 Q6 A+ j
+ T7 V% D; k6 V30. 四色田鸡——ILOVUTIK) q, N3 l. y% e$ Q- Z. d% \, T
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ ~/ Q; B* }7 `
$ ~ k: @6 @+ g. W; G4 R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 E8 l; I& v; p
+ R1 ~6 W. c' m2 M33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. C# ^$ e4 v) z- f: S2 W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
6 e! {% g* u) c h7 ~. r4 G* e6 L: M
35. 菠萝焖鱼腩——网球% v# K+ c! w$ i# T0 o8 y
1 D6 Y+ [' d8 Z7 D0 g. [8 P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 g$ {+ s7 m) D2 Z5 V9 N& B( {3 ^6 D3 j$ x1 w
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) j; m8 R+ l. i3 H7 b3 p
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- g) c+ w5 ^4 y
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' V) p5 ?( j$ X4 }: Z9 i
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 C2 p1 P, w8 a+ g ]5 y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% ^4 q# m q" E ^. y& L0 z42. 茶叶蛋——Happysongsong; N6 u, w' x& \, r4 N o& A
8 I- L" u6 h" A+ P1 N43. 佛手京白——网球 k* { b% F+ Y
) T m1 }) l3 |# [' `9 _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 }* l3 m( ~7 F1 i6 ^+ L8 X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ l, ]- g5 r# y* V9 T% v2 \. E h
! c2 F0 f9 l3 i! j) y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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/ C4 V1 E e0 _6 g( s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, m; k7 r4 ^; {( _( g K
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 Q" U) b8 u0 T/ k5 L" X. s
/ Q9 t+ `3 d% }) ]+ ]50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 `9 C- J. O2 {- j, l9 c6 c# Z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& h5 R( C& l+ S! w4 o% W$ W. V, F
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong( V8 A% y% g7 ]' D. {5 |6 F
! x! S( [" `- D2 L6 k) ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- l8 v+ Z0 K% e1 Z3 Z/ m6 H
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" ^! @. C0 {5 j0 O57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 d: j, ]. ^! v# x; T
$ S3 Y" |$ f1 @0 ^# f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 R% k$ V( m: M" M+ @5 r3 b
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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( N- \) T! G1 {* Z% F8 Z4 d e) N5 {61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 l m) @$ W1 _) {, c- K3 Z
3 {& j# L+ m5 g/ Y8 Y* z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 \& e! ?( i6 p T& Y# G* @' x63. 酱鸭——Jane_xyp" [ a. s7 |: p3 a( m) w$ U# k
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 S1 J* t, b5 p9 i. z+ A) S
! R0 p9 p9 L" m% n6 E2 v! f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 Z5 C8 P+ g/ C$ D$ S. y: [
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 {% g& C8 ]3 V- K A0 A; e& D
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
/ ]. [5 s3 z1 {) {! C8 a B4 ~8 l
, ~; w9 i5 A! Y8 |68. 凉拌椰菜——网球
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: S% s0 l2 y9 E/ b& v* v69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( ~3 e$ _+ ^1 ] G3 S7 N1 v/ ]4 q
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# M3 T7 @/ G7 G: k
' T! S- c4 T: x ]9 t, A
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; E9 b& L W% }
) `- ]- ^: B2 }9 Y) O73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 ^: ]- x$ `+ I: B( J6 b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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' x, P! p- Q0 m$ j7 G; |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( ^4 n4 L+ k% l0 H3 b1 w1 V. p5 @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 }$ [) B! Q6 E+ j# F! ^8 u( v' U
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 ^0 j% U; ~ j2 g) W3 \6 s
7 g: z: R# B- H' ^( F5 A. L79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. D/ a! b9 ?' G: i" `
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 m- y' W- R5 W
* s; R5 u" A7 r+ g7 S81. 糯米藕——遁世的野草
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+ b/ U- y( P- S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 C H2 o% P; }$ \1 z9 V3 @
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 D- f' T) J+ F& j8 J
' ]; e# ^$ U8 M3 a1 }
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# R U2 c3 j m# Q- @5 m
- J/ m$ ] a3 o- U, |, r5 J& N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, T% F6 d' A, G
1 S, v, Y0 }/ }" G) g* K9 t) S" t86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 A v' `$ d* h. B1 v9 \2 c- [2 p
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# I. d9 r( u) q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% f: l; k9 k* h5 n
+ J. w2 Z9 [2 R, b8 D4 R$ R1 W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 R9 {9 p% m) s, z# P' Y
/ P, U" K; G8 i% v% h; w! l, ?91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: v9 O# ~. G* }; |92.芙蓉醉——xxiuzi. k5 c1 t5 v, c" s; i
- `' o5 b5 G9 M7 x: W93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* U# M. U1 U9 P
- t* _9 t h! b9 b2 i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; B- a% q( G9 w# P0 Q: U4 z; R, N
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' d( |8 E2 h" g1 y: `( U* N) o
6 R- ^$ \" A( B ?/ P* }96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ A: t+ y8 U! |3 p( ^. P# I, Y: C. Z
8 P% g t2 v* K1 n- O; ]: U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" e* x% G0 G8 l* P4 `2 G2 ?
- h3 C3 b: S3 I" _98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 R4 X* a2 b& a8 L
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ X: Y/ D) a% O
- f5 ]' S! V5 d Z& [: M$ h, ~- H100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 D, m; _$ `2 L) J$ O6 S8 L
2 A0 A. J3 `/ D0 d- V" r101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# Z& K2 ^# u' c; [4 Z1 d6 T4 O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ X! M7 ]- d1 l$ d Z- J7 G/ M
' R w: c( }$ V' H ^* ^4 |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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0 {2 A p/ F& |1 Y, R' S$ i105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- ?( ]; ~6 o: [* u9 l8 ? D
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 l$ b! i& L2 H( I
1 G/ b6 l( s) U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; t: C6 q/ i' g, }
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. h9 Q) I4 z8 |
( w4 t5 _; I. b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 C: P5 e1 A' y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! @! {+ ^8 `* n1 ~5 {* N. x
9 H! i& K& v0 j6 f4 X% |# f# F112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 o9 ]: l) B; a6 ]* c* W: l5 |* r, t. j
5 d# s) D z3 k) o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# U. b7 r" _$ j
@% c: V* a' m115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* k$ P- z$ V6 N1 I% J1 i2 n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' O' }6 c* `% ]4 o0 ]" c2 L
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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/ w6 h w. u* |/ p7 Y+ B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 _: T) }! p7 M5 P
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 r- W2 ~# w5 N4 E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' O: _0 u: {4 v) o+ d1 G6 F
1 j/ P' Q, f' Q1 R9 T# c. I121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ o5 y9 k2 @# |% T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ W% z @, `: S8 O: w
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 \% R3 k, L' ?1 L. p5 z
* Y" e$ a: w6 h- m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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